El Día de San Valentín es la ocasión perfecta para expresar tu cariño de una manera saludable y deliciosa. En lugar de recurrir a los tradicionales bombones azucarados, ¿por qué no sorprender a tu ser querido con una alternativa nutritiva y sabrosa? Los bombones de plátano, chocolate negro y frutos secos combinan el dulzor natural de la fruta con los beneficios antioxidantes del cacao y las grasas saludables de los frutos secos, creando un regalo que nutre tanto el cuerpo como el alma.
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 100 g de chocolate negro (mínimo 75% de cacao) sin azúcar añadido
- 20 g de crema de cacahuete natural
- 20 g de almendras tostadas troceadas
- 10 g de coco rallado sin azúcar
Preparación:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno.
- Sobre cada rodaja de plátano, coloca una pequeña porción de crema de cacahuete.
- Sumerge cada rodaja en el chocolate derretido, cubriéndola completamente.
- Espolvorea las almendras troceadas y el coco rallado sobre el chocolate antes de que se endurezca.
- Coloca los bombones en una bandeja forrada con papel de horno y refrigera durante al menos 1 hora o hasta que el chocolate esté firme.
Productos Recomendados:
Crema de Cacahuete de THE PROTEIN WORKS
Mantequilla de cacahuete apta para veganos está elaborada únicamente con cacahuetes 100% naturales. Elaborada con cacahuetes naturalmente dulces, sin azúcar ni conservantes y contiene cero aceite de palma.
Crema Proteica de Cacahuete de 226ers
Crema de cacahuete 100% apta para veganos, sin aditivos, sin azúcar añadido, ni aceite de palma, únicamente se han utilizado cacahuetes tostados de primera calidad
En un estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition, se destaca que el cacao oscuro es rico en flavonoides, compuestos antioxidantes que pueden mejorar la salud cardiovascular y cerebral. Al combinarlo con plátano y frutos secos, se potencia el valor nutricional de este dulce saludable.
Estos bombones no solo son una opción deliciosa para regalar en San Valentín, sino que también pueden formar parte de una merienda saludable o servir como postre en una cena romántica. Al elegir ingredientes de calidad, como chocolate negro sin azúcar y frutos secos naturales, se asegura un aporte nutricional óptimo.
Incorporar bombones de plátano, chocolate negro y frutos secos en tu celebración de San Valentín no solo es una forma deliciosa de expresar tu cariño, sino también una oportunidad para promover hábitos saludables. El cacao oscuro, rico en flavonoides, ofrece beneficios cardiovasculares y antioxidantes, mientras que los frutos secos aportan grasas saludables y proteínas esenciales. Al elegir ingredientes de calidad y preparar estos bombones en casa, puedes disfrutar de un dulce que nutre tanto el cuerpo como el alma.
